淳安的年味从香甜腊八粥开始

2020/1/3 13:16:49
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  寒风料峭,细雨蒙蒙,腊八节在2020新年的第二天便悄悄来临。中国有句老话“过了腊八就是年”,而今年淳安的年味,就是从万余份飘香四溢、甜甜蜜蜜的腊八粥开始。

  1月2日6点10分,咸春堂(淳安健民药店旗下)就迎来了第一位赶着吃腊八粥的市民,“我4点钟起床从玫瑰园过来,为了给83岁的母亲拿粥,母亲喜欢,腊八节吃一碗腊八粥,寓意吉祥。”章先生语气中带着喜悦。

  天色渐亮,咸春堂门口排队的人也越来越多。依据往年的经验,工作人员今年在正式施粥前就打好一部分腊八粥,等施粥一开始,就开始以此发放。热气升腾的腊八粥,满脸期待的排队市民,恨不得有三头六臂的工作人员,将冬天的寒意驱散全无。家住塘边的丰颜,一拿到粥碗便迫不及待地享用起来: “味道很不错,甜蜜蜜的,我自己吃好还要给隔壁邻居带一份,大家一起暖暖和和迎新年”。

  而除了现场施粥,工作人员还特地为附近的公交车司机、滴滴司机送去,用一碗热粥温暖一天的工作。据了解,腊八粥原材料近20种,有小黄米、燕麦片、玉米片、紫薯丁、苦荞米、红腰豆、红梗米、豌豆仁、豇豆、红皮花生、红枣、黑香米、江米、黑豆、高粱米、荞麦米、红豆、糙米等。“这是我们第七年在腊八节施粥,为了增加其口感还加了白云豆和花云豆。今天总共免费送腊八粥2000余份,希望以腊八粥为载体,让大家共享健康和祝福。”淳安健民药店负责人程旭华介绍说。

  除了咸春堂外,今天也有其他数家中医药堂开展了施粥活动。其中,元澍堂联合淳安农商银行准备的6000多份腊八粥,也使得其施粥现场成为了最为壮观的场面之一。尽管早上的雨渐渐变大,但排队的人也越来越多。“整个千岛湖,应该就是这里举行得最隆重吧,我已经第二次来领粥了,特别好吃,自己做不了这么好吃。我这次要多拿一点,家里还有孙子孙女吃呢,真的特别开心。”家住附近的76岁钟奶奶兴奋地告诉记者。

  “我们自2016年以来,这已经是第四次在腊八节给淳安百姓送腊八粥了。主要目的就是希望通过这种形式,在传扬美好习俗的同时,为淳安百姓送上新年平安、甜蜜健康的祝福。9点前应该全部送完。”元澍堂中医馆负责人说。

  另外,在腊八节这一天,我县各乡镇、村社、企业等都开展了腊八施粥送祝福的活动。新峰物业凌晨5点进行加工,早上8点半,就把一碗碗香香甜甜的腊八粥送到每个小区业主的手上。天蒙蒙亮,阳光社区的工作者和好灶头妈妈菜的厨房团队,就在社区门口摆好桌子,给路过的行人、环卫工人盛上一碗碗热气腾腾的腊八粥,针对困难老人、残疾人,社区专程送腊八粥到他们家中。下姜实业公司和梦逸的院子在村廊桥头小广场免费为60周岁以上的老年人发放腊八粥。喝一碗腊八粥,预示来年红红火火,蒸蒸日上,福慧康宁,新的一年也在香甜和温暖里开启。

编辑者:canfcw.com

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